活的甲鱼正确保存方法是什么？活甲鱼保存方法你值得了解！
来源：甲鱼 发布日期：2020-02-20 11:16:41 浏览：-|
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活的甲鱼正确保存方法是什么？甲鱼是我们很是常见的一种美味佳肴，甲鱼是一种大家比较熟悉的海鲜，其不仅美味而且营养价值非常高。而我们买回来的鲜活甲鱼有时候来不及马上吃，这就涉及到该如何进行保存的问题了。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
甲鱼又称为，其肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
而根据季节的不同，甲鱼可以采用多种不同的方式.
一、春夏季节常用的方法
【冰箱储存法】
相信使用冰箱来保存是绝大多数的人都会想到的保存方式，它也是最常用的方法。那么大家在保存的时候先将甲鱼固定（可放在与它差不多大小的盒子或用网袋包装好），放入冰箱保鲜区(注意不是冷藏的地方哦)，放入保鲜区后，就是最重要的一步，把保鲜区的温度调到大概2-8℃，主要根据地区而定（如果家在的地方本身天气温差不是很大，也不是太热，可以略调高点保持在5-10℃），同时放入之后不要经常性的出动它（甲鱼是一种非常胆小的动物，多次的惊扰也会造成甲鱼的死亡），基本保持1-2天左右观察一次它看看它是否灵活（如感觉甲鱼不太灵活了就需要赶紧宰杀掉，因为甲鱼死亡后是不能食用的），一般甲鱼在这种温度下是处于“冬眠”状态的，所以也不太会出现死亡的情况.
二、秋冬常用的方法
【室内储存法】
室内储存的话相对来说则比较好办了，不过保存的时候也要特别细心才行。首先准备一个水桶，大小无所谓，只要能装的下甲鱼就行，然后放入少许的水，水的高度不能超过甲鱼的背部，大概没2天左右给它换次清水，基本上就可以保证它的存活，同样也要每天观察，如不太灵活需尽快宰杀食用。这种方式有两个需要注意的地方：
1、预防蚊虫的叮咬（蚊子可以说是甲鱼的天敌，叮咬过后的甲鱼肯定是活不长的）；
2、勤换水（甲鱼一怕蚊虫，二怕脏）。
活的甲鱼正确保存方法是什么？活甲鱼保存方法你值得了解！以上就是关于鲜活甲鱼保存方法的详细介绍，相信一定给大家带来不少的帮助，其实两种方式各有各的好处，也各有各的不足之处，具体的选择可以自己参照使用哦！综上所述，想必大家以及有所了解，更多相关甲鱼文章阅读推荐《市场上甲鱼多少钱一斤？市场甲鱼价格报价解说！[行业热搜]》
