洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

甲鱼俗称鳖、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！

它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，尤以500多克重的母甲鱼为佳。母甲鱼体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公甲鱼则体薄尾巴长。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，也是一种功效强大的滋补药材。随着中国人钱袋子的日益充盈，甲鱼已经从高端消费市场走了下来，成为了中国老百姓餐桌上的常客。

目前的养甲鱼业界亦存在不少问题，主要表现为宣传上误导；生产规模不当；技术上尚有不少问题，如设备配置不当，养殖工艺不完善、不规范，缺乏科学管理；由于生态环境调控不好，导致病害严重；饲料加工问题更多；引种与商品甲鱼进口政府管理严重失控；乱、滥引种，不经检疫，往往引起疾病的传播。

虽然近两年甲鱼价格有所下降，被百姓称之为由“高档”变得“亲民”了，这对消费者而言是好事，但是对养殖户的养殖积极性却是一个很大的打击。其实只要甲鱼养殖朝着稳定产量，提高质量，创新模式，转换方式，深化加工，综合开发，借助文化，打响品牌，以点带面，整体推进的方向发展，做大做强做精甲鱼产业，甲鱼养殖前景还是非常不错的。

十年前，食甲鱼是相当高层次的消费，但随着居民收入增加，甲鱼的价格也为消费大众所接受，现在红白喜事、上梁搬家、有人走访送礼等使用甲鱼非常普遍，在东部沿海发达地区大规格高品质的甲鱼能够获得消费者的认可，甲鱼产品出口和作为保健食品等的需求量也非常大。根据近年来的甲鱼发展情况和消费者需求，对未来三年的行情比较看好。综上所诉，想必大家已经有所了解，更多相关甲鱼文章阅读推荐《仿生态甲鱼价格多少？仿生态甲鱼价格报价大全解说》