洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

说到甲鱼，想必大家都不会陌生，甲鱼的肉质鲜美，营养价值极高，甲鱼在我们的日常生活中，是一道非常美味的菜肴，相信很多人都不陌生。甲鱼不仅营养价值很高，味道也非常的好，无论是用来清蒸、红烧，还是用来煲汤，都为上等的滋补佳品。现在市场上有很多卖甲鱼的，我们该如何挑选优质甲鱼呢？那么今天甲鱼就带大家来了解一下！

首先，看甲鱼的外形，各部位是否完整无伤，优质的甲鱼肌肉肥厚，腹甲有光泽，裙厚而上翘，四腿粗而有劲。好的甲鱼动作敏捷，将甲鱼仰过来，如果能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼，翻转缓慢、行动迟钝的则为劣等甲鱼。

肉质肥美。在仿野生的环境中放养，甲鱼勇猛有力，捕食迅速，且活力四射，爪力如锋。甲鱼底板白里透红，脉络清晰有光泽，为甲鱼中的上品。

甲鱼在自然条件下，孵化稚鳖，并生长在露天池塘中，日常喂以人工饵料，辅以螺蛳、青虾等天然饵料，养殖时间长达3-5年。甲鱼恢复了晒背、冬眠的自然习性，三龄甲鱼越冬360天以上，四龄甲鱼540天以上，五龄甲鱼720天以上，保持了野生甲鱼的风味，因此味道与市面上的甲鱼不同。

甲鱼肉具有滋阴补肝肾的作用，甲鱼肉蛋白含量很高，可以提高人的身体抵抗力和免疫力。尤其适合正在备战中高考的广大学子，滋补又美味的甲鱼，助力您的孩子早日金榜题名！综上所诉，想必大家已经有所了解，更多相关甲鱼文章阅读推荐《甲鱼苗价格多少钱一只？2019报价表大全》