洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

   团鱼是甲鱼的别称之一，其营养价值丰富，是中药中重要药材；由于如今市面上团鱼的供应量比较稀缺，所以价格偏差较大，那么团鱼多少钱一斤呢？今天小编就带大家详细介绍一下团鱼的价格，一起来看看吧！

    团鱼就是甲鱼的一种别称，与甲鱼无区别；甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。以下小编将以团鱼代替甲鱼，进行具体概述。
    市场上团鱼一般分三个级别：养殖，生态，野生；其中野生团鱼当属生长环境最为恶劣的那个，所以前期体型较小，增长速度慢，3年左右才能成熟。加之人类对生态系统的破坏，以及对它们的大量捕捞，就应了那句，物以稀为贵，现在的价格也是一斤上百，其实，酒店里所谓的那些“野生团鱼”一般都是假的，不可能野生甲鱼有那么大的供应量，
    普通团鱼的价格大约在30-70之间，野生团鱼在200-300之间，小编这说的是论斤卖的价格，一般团鱼体重在2-6斤左右；所以买一只好团鱼还是比较费钱的。
    重点注意：市面上，目前环境不可能出现大量野生甲鱼；市场大批量销售的都是生态团鱼，经过多年外塘放养，拥有和野生团鱼同样的美味和营养。

    野生团鱼辨别方法参考：
    野生团鱼
    1、背部十分的有光泽，裙边厚，疣料小。
    2、因为恶劣环境的存活必备技能，上等团鱼肯定是：背部翻过来，意识到危险后，出逃速度非常快，身手非常敏捷。
    3、杀后看油。团鱼的油通常偏黄（但也有约10%左右的王八的油不是很黄），并且这种黄是有光泽的黄，很柔软，不是扎眼的黄。有些等级低饭店里卖所谓的“红烧黄油王八”。那些团鱼的油本来都是吃饲料吃出来的黄，这种黄会十分扎眼艳丽。
    4、野生团鱼的底板能看到显着的血丝。这是全部野生王八的一个特色。
    5、是爪子对比。可是，这通常指2斤以下的王八爪子尖，事实上团鱼越老爪子越突。
    6、想要辨别出真正的野生团鱼可比较甲鱼的型、活、油、底、爪、味六大要素

       拥有一定的团鱼辨别知识，是购买团鱼所需的必备技能，团鱼的价格大致如上，影响团鱼的价格因素有很多；其中找到团鱼卖家好货源，是前提性的一步，大家可以参考一下洞庭湖活水养殖的河州甲鱼。以上就是小编分享团鱼价格的所有内容了，了解更多内容可参考阅读《甲鱼是不是越大越值钱？2020河洲甲鱼【专业解析】》