洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

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为有机甲鱼添加野味

来源: 发布日期:2015-11-04 19:41:00 浏览:-| 加入收藏 返回列表

人工养殖甲鱼要想找回甲鱼的原生态特征,最重要的就是必须遵循甲鱼自然生长的规律。黎川安丰生态甲鱼养殖场首先从小甲鱼的饲养入手,把刚出壳的甲鱼就放到了室外水泥池进行露天暂养。

刚孵化的甲鱼只有3克左右大小,摄食能力和抵抗自然的能力都很弱,所以以前普遍使用的方法是把甲鱼苗放在温室里进行强化饲养。这样做一方面可以提高成活率,另外一方面高温可以加快小苗的生长速度,等甲鱼长大到一定程度后再放到室外的池塘里进行放养,就能缩短养殖周期。但温室养殖成本比较高,为了节约成本,在温室暂养的密度往往很高,这就为甲鱼的健康留下了一定的隐患。

因为甲鱼天性好斗,在高密度养殖的情况下,容易被抓伤咬伤,所以养殖户经常要用药物防治伤口感染。而频繁的用药会使小甲鱼的肝脏表现出问题。一旦这些甲鱼小时候种下了病根,即使长后再放到野外的大塘里去放养,品质也没法达到野生的状态。

在自然界,小甲鱼一般生活在孵化地周边的浅水里,除了要经受风吹雨打、酷暑严寒等自然考验外,还要经受蛇、野鼠等天敌的侵害,成活率非常低。但存活下来的小甲鱼野性都非常强。

人工养殖的甲鱼要想具有野味,就得从小培养它们的野性,所以黎川安丰生态甲鱼养殖场的甲鱼一孵化出来就被放到了室外进行暂养,接受日晒雨淋和昼夜温差的考验,这样一来,成活率虽然比温室养殖的低些,却也有个自然的优胜劣汰过程,活下来的小苗不仅体格强壮,而且适应能力也强。

这种自小就养成了野外生长习性的甲鱼放到大塘后适应能力要比温室暂养的甲鱼强,损耗也少。而小苗时损耗一只甲鱼也就一两元钱,长大了再损耗就是几十上百元了。所以露天养殖的小苗成活率虽然低些,但总的损耗却要比温室养殖后下外塘的少。

为了让小苗有个自然的环境,露天暂养池里还放有水生植物,可别小看这些植物,对于小甲鱼来说,它们的用途可大了。

水生植物能够调节池塘水质,够吸收多余的养分,有效避免池水的富营养化。除了能调节水质,水生植物还能给小甲鱼们当保护伞呢。小甲鱼出壳一般是在7月到9月之间,正是阳光最强烈的时候,而甲鱼的体温是随着外界温度的变化而变化,如果阳光直射太久很容易把小甲鱼晒伤,这时池里的水生植物就能给它们遮荫避暑。


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