野生甲鱼怎么杀？野生甲鱼的处理方法
来源：甲鱼 发布日期：2018-11-26 14:26:33 浏览：-|
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野生甲鱼怎么杀？野生甲鱼的处理方法
甲鱼想必大家都有所了解，甲鱼肉质鲜美，营养丰富，那野生甲鱼是最丰富不过了。由于野生甲鱼的大量捕捞导致市场数量稀少，而一些饲养的甲鱼以假乱真以野生甲鱼的价格出售，迷惑消费者。那么，野生甲鱼怎么杀？那么今天甲鱼小编就带大家来了解一下！
1、野生甲鱼的爪子很尖（这是最基本的特征），爪根部黑偏灰色，爪尖部偏黄色（或者偏黑色），养殖的爪子是钝的，因为它周围的水泥墙把它磨钝了。
2、野生甲鱼的底板颜色和小孩脸部的皮肤一样，白里透红，血管清晰，脉络分明。而假的底板就有些苍白。血管和脉络没野生甲鱼那样清晰。
3、野生甲鱼的背部一般有黑色的花斑（温室甲鱼背部整个都黑），背面尾部的裙边的皱纹细而清晰。
假的粗而模糊，并且河里的野生甲鱼背部颜色稍微偏黄色，而湖水里面由于水不怎么流动，淤泥多些，所以颜色就偏黑色。
4、宰杀后野生甲鱼的脂肪是黄色的（但脂肪很少），而假的颜色一般为灰白色，但有些吃鱼虾的放养甲鱼脂肪也是黄色的，但是脂肪比野生的多很多。
所以宰杀的甲鱼如果脂肪很多很肥的话就一定不是野生甲鱼了。一般野生的肉类食材比饲养的要好，因为人工饲养的一般加入了各种生长激素。
甲鱼壳偏青色，百度了一下，这种背壳颜色应该是在水清，沙底的环境养成的。肚皮是白色的，再次证明放养水质比较好，而且个头还真是很大。
把甲鱼翻过来照相的时候，还没来得及，它就要迫不及待地翻身了，再一次证明野性十足。费了一股劲儿破开甲鱼，里面的脂肪粒是金黄色的，这是甲鱼肚子里不能吃的东西。
原来以为甲鱼的脖子好短，放盆里才知道，脖子特别长。放到盆里异常活跃，非常健康。养了两天，一点就舍不得吃掉。有机甲鱼就是不一样。吃饲料和吃小鱼小虾长大的甲鱼，有很大的区别。总是想要逃跑。挠的盆吱吱的想。太活跃了。残忍的杀害了，过程就不展示了，异常的血腥。综上所诉，想必大家已经有所了解，更多相关甲鱼文章阅读推荐《你对甲鱼的营养价值了解多少？[今日推荐]》
