河洲甲鱼：教你养殖甲鱼裙边薄，甲鱼壳有光泽，底板白里透红！
来源： 发布日期：2017-12-15 11:05:58 浏览：-|
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1.河洲甲鱼养殖环境
首先，河洲甲鱼的水质非常好，有5万亩的天然水域，水流活动，自由换水，有足够的水养呼吸，水质品质好。温度适宜，地势很好，甲鱼对盐度十分敏感.只能生活在淡水中，在常德洞庭湖第二大淡水湖养殖。养殖范围广阔，有足够的空间让甲鱼活动，自由放养，有充足的光照，影响甲鱼的生长，因为经常划动的甲鱼，蛋白质沉淀较高。
2. 河洲甲鱼突出的特点
河洲甲鱼的特点是它的“六优”生态养殖，利用优种，优水，优养，优标，优长，优味才有河洲现在甲鱼的好品质。而河洲甲鱼“好水养好鳖”，利用天然的水域和专业的养殖技术而成。
3. 河洲甲鱼的各个食物
投喂洞庭湖天然鱼虾，和人工投食。加上野外生长的甲鱼自己觅食，和放养周围的一些甲鱼能吃的自然生长的植物。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。
4.捕食环境
水质清洁而新鲜的泥沙环境中。在泥质的池塘、湖泊、自由捕食，野外放养。在大面积的养殖区域中活动。
5.甲鱼的品质
甲鱼的肉质细嫩，滋味鲜美，汤鲜、营养丰富，品质较好的甲鱼，趾甲锋利，呈淡黄色弯钩形，蛋白质沉淀较高。野生甲鱼的油脂呈黄色，油脂少的甲鱼肉质更鲜嫩。甲鱼最营养的部位是裙边，富有丰富的蛋白质。
6.河洲甲鱼的口感
鲜嫩，不肥腻
耐熬，无腥味
胶原蛋白，口感粘合力强
7.怎做好吃
简单的，清淡的（清真，煲汤等）
重口味（红烧，煎炒之后，炖）
