洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

在我们的日常生活中，很多人就喜欢去餐厅吃饭，就有些人会点这么一道菜“甲鱼”，大家都知道甲鱼无论是炖汤还是红烧清蒸都是香甜味美，但是呢大家有没有想过为什么都喜欢吃甲鱼而没人吃乌龟呢，今天小编就来告诉你甲鱼与乌龟的区别。

甲鱼也叫作鳖，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。
而乌龟隶属于龟科、乌龟属的一种。有时特指 乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。

甲鱼和乌龟的区别是什么

2、外观不同

甲鱼外形呈椭圆形，比乌龟更扁平，背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪。从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。没有乌龟般的条纹，也较乌龟为软。

2、背壳：甲鱼和乌龟的背壳也有比较大的差异。比如，其软硬程度就是不同的，甲鱼的背甲一般来说是比较软的，但乌龟不论是背壳还是皮肤都是比较坚硬的。再比如，它们背壳上的花纹也是不同的。乌龟的背壳上一般会有非常明显的花纹，用手摸的话可以感觉到；但甲鱼的背壳上则没有，摸起来是比较光滑的。

3、特征不同

甲鱼(鳖)是有牙齿的，而且颈部可以延伸得很长，但是四肢不能缩进壳里面。
乌龟没有牙齿，头上以及四肢都有明显花纹，而且头以及四肢都能轻易的缩到壳里。

4、食量性情不同

在食量方面，甲鱼明显大于乌龟，因此不宜将甲鱼可以乌龟同时养在一起，这样在食物投放量和时间上难于控制，可能引起水质变坏，引起乌龟得甲壳病，会很麻烦，性情方面，鳖较好动而乌龟好静，鳖肯定会搅的乌龟“心神不宁”，鳖在水中时间较长，而乌龟需要陆地“晒甲”。乌龟在遇到危险的时候，会将四肢和头都缩进它们的壳中，但甲鱼则无法将四肢缩进去。

4、性格：甲鱼和乌龟的性格也是不同的。甲鱼性格凶猛，很容易咬人，咬住人之后不会轻易松口；乌龟则温和一些。
其实主要有2个原因：

第一，乌龟的肉太少了。乌龟的背壳很硬，里面的肉很少，基本上除了四只脚，就没什么肉可吃了。而甲鱼的就不一样了，甲鱼的背壳是软的，而且还有一圈裙边可以吃。另外甲鱼的四肢也比乌龟粗大，不仅肉多，味道也更好吃。

其二，乌龟长得太慢了。乌龟的生长速度很慢，饲养6年才能长到8两重。加上本身的肉很少，养殖成本高，价格还贵，所以就更没人吃了。作为对比，人工饲养的甲鱼，两年多就可以长到1斤半左右，价格便宜很多，而且出肉率还高。所以大家只吃甲鱼而不吃乌龟。

随着时代的发展，人们对吃法越来越不会满足一个物种，正所谓民以食为天。好了以上就是小编分享的甲鱼与乌龟的区别。需要观看更多资讯请关注“常德市河州水产有限公司”推荐阅读《甲鱼苗多少钱一只？哪里有卖？（实时更新）》