洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

说到甲鱼，想必大家都不会很陌生，甲鱼的肉质鲜美，营养价值丰富极高，药膳以滋阴补气为主，专治肝肾阴虚引起的各种体乏症状……因为加了中药材的缘故，所以汤汁浓郁，那么今天甲鱼就带大家来了解一下！

一、枸杞沙苑甲鱼汤：滋阴益气药膳

甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去中药加调料，吃肉喝汤。 好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、手足心热、腰膝酸软、白细胞下降等。

二、青蒿甲鱼汤：美容养颜药膳

青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。 好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

三、黄芪甲鱼汤：养阴止汗药膳

浮小麦100克、生黄芪50克，泡6小时后用纱布包严，甲鱼1只去头及内脏切块后，与中药共煮至肉烂，去中药加盐及味精，吃肉喝汤。调料中不用花椒、大料、辣椒、桂皮等辛温发散之品。 好处：用于阴虚内热、盗汗、五心烦热。

四、鲜藕甲鱼汤：凉血止血药膳

鲜藕约500克切片煮水，纱布袋装仙鹤草、白茅根各100克，与鲜藕共煮约半小时后捞出，加入甲鱼1只，文火慢煮至肉烂，加盐及味精适量，吃肉喝汤。 好处：用于血热妄行引起的月经过多、鼻血、咯血及消化道出血等症。

五、当归党参甲鱼汤：补血养阴药膳

甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块。用纱布包当归50克、党参50克，与甲鱼共煮至肉烂，去中药加盐及调料即可。 好处：可用于慢性病贫血、免疫功能低下口干咽燥、消瘦乏力等症。

甲鱼的功效很多，据《本草纲目》记载：鳖肉可治久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主治骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症;鳖血外敷可治颜面神经麻痹、小儿潮热，兑酒可治妇女血痨;鳖卵能治久泻久痢;鳖胆汁有治痔瘘等功效;鳖头干制入药称“鳖首”，可治脱肛、漏疮等。综上所诉，想必大家已经有所了解，更大相关甲鱼文章阅读推荐《生态甲鱼批发多少？生态甲鱼批发价格大全》