洞庭湖5万亩生态养殖基地 天然放养 有机 无公害“六优”好鳖

今天我们大家来聊一聊，为啥大家都爱选择吃洞庭湖的甲鱼，而更愿意把乌龟当宠物养呢，到底是为啥？

乌龟和团鱼往远了说也算是表亲，乌龟性情温和，甲鱼却是个暴脾气，尤其是洞庭湖的甲鱼，在宽广的水域里，各自为政。除了天生的本能，不会相互模仿任何一只甲鱼的行为。俗话说的好，要想甲鱼好，爹妈很重要。每一只甲鱼均选用中华鳖苗，生出来的甲鱼苗底板红润，各大菜系都为甲鱼留有一席之地。

一只纯正的甲鱼苗经过时间的锤炼，慢养放养，体内沉淀了丰富的营养成分，这样出来的甲鱼，让人们吃的乐此不疲，才是人们滋补的最佳食材，钟情于甲鱼柔润糯滑的结缔组织，也就是我们说的裙边。不过也不排除一些黑心的商家，打着食补的旗号，以次充好，各种激素泛滥的食用而百姓不知道。选甲鱼，养甲鱼苗，切记睁大眼睛，尽量选择国家食品安全资质认可的商家。

想起河洲大厨烹制出的一道道浓香软糯、不肥不腻的甲鱼大餐，口水瞬间溢出。