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怎么快速的宰杀甲鱼,宰杀甲鱼的方法【知识普及】

来源: 发布日期:2022-08-11 14:53:03 浏览:-| 加入收藏 返回列表

怎么快速的宰杀甲鱼,甲鱼是一种滋补佳品,甲鱼的身上含有很多种营养成分,并且甲鱼也有美容养颜的作用,一般在甲鱼市场购买甲鱼的时候,甲鱼商贩都会帮忙把甲鱼先宰杀,但是如果买回的活甲鱼要怎么杀呢?接下来就和甲鱼小编一起了解一下怎么快速的宰杀甲鱼吧。

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虽然,这种方法比较的残忍,但“人为刀俎,我为鱼肉”,既然沦落到了被吃的地步了,也就顾不得残忍不残忍了。用开水把甲鱼烫死这种方法自古就有了,而且还很实用。当把开水烧开了之后,倒在水桶里面。


然后再把甲鱼放进去。这样不用多久,甲鱼就被烫死了,而且它的头不会缩进去,四个脚也全身伸出来的。同时开水还会把它身上的外皮也烫脱落了,只要轻轻一撕就掉了,为后面的处理也是节省了很多的麻烦,是一举多得的事情。需要注意,甲鱼表面的那层砂皮是不能吃的,必须要仔细处理干净,不然相当影响口感的。


有些地方还有另外一种方法,那就是用一根筷子去逗甲鱼,它会经不住挑逗,然后会用嘴巴去咬筷子。当甲鱼把筷子咬住了以后,它就不会轻易放开了,然后用力把甲鱼的头拉出来,当脖子拉到最长的时候,眼疾手快,手起刀落,就把它的头给剁下来了,之后控血就可以。这也是一种杀甲鱼的方法,但是对技术方面要求还是比较高的。


当把甲鱼杀死了之后,就可以从其裙边底下沿周边割开,再把甲鱼壳掀开,去除内脏就可以了,这样甲鱼的初步加工也就算完成了!


常德市河洲产业是由常德市河洲水产有限公司、湖南省河洲生态团鱼养殖有限公司、常德市鼎城区河洲龟鳖专业合作社联合组成的集中华鳖种苗繁育、生态养殖、产品研发、销售服务、技术培训、休闲观光、互联网+为一体的产业综合体。

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综上所述,大家对怎么快速的宰杀甲鱼,宰杀甲鱼的方法,有了一个了解,相信大家看完后有一个初步了解。希望小编今天的内容对大家有帮助,如需阅读更多关于团鱼的内容请阅读《稻田养殖甲鱼多少钱一斤?稻田养殖甲鱼的批发价格》


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